УТВЕРЖДАЮ
_________М.В.Щепочкина
Заведующая МКДОУ Калинихинский
детский сад №6 «Березка»
18.08.2025 год
Примерное цикличное десятидневное меню
для организации питания детей дошкольного возраста
до 3 лет с 8-10 часовым пребыванием (осеннее-зимний период)
День: День 1
Дети 1-3 лет
Масса
№
Прием пищи, наименование блюда порции,
рец.
г
185
5
397
130
80
323
301
376
5
6а
449
ЗАВТРАК
Каша из пшена и риса молочная
жидкая ("Дружба")
Батон
Какао-напиток на молоке
ЗАВТРАК 2
Сок яблочный
ОБЕД
Суп крестьянский со сметаной на м/к
бульоне
Макароны отварные
Курица тушеная в соусе
Компот из сухофруктов
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
ПОЛДНИК
Оладьи со сгущ молоком
374 Морс ягодный(черная сморода)
150
30
180
100
Энергетич
еская
ценность,
углеводы
ккал
Пищевые вещества, г
белки
жиры
4,74
7,63
19,75
2,47
2,52
0,97
2,25
0,50
Минеральные
вещества, мг
Витамины, мг
B1
B2
C
Ca
Fe
167,37
0,04
0,10
0,45
91,90
0,27
17,25
10,7
84
74,08
0,08
0,02
0,025
0,12
0,
0,54
11,5
110,57
1,
0,35
0,10
10,10
46,00
0,01
0,01
2,00
7,00
1,40
150
120
120
150
30
40
1,03
6,15
11,1
92,4
0,05
0,03
3,54
19,10
0,46
4,36
14,12
0,58
1,77
2,7
4,48
12,93
0,00
0,32
0,51
15,35
3,5
17,43
6,39
15,91
154,56
186,9
69,41
81,9
80,4
0,04
0,03
0,01
0,08
0,068
0,01
0,04
0,02
0,025
0,03
0,00
11,30
0,40
0,
0,
8,00
59,30
20,57
11,5
17,86
0,50
0,84
0,34
1,
1,482
70
4,9
7,89
26,65
197,07
0,01
0,01
1,04
79,38
1,22
180
0,
0,2
4,8
57,6
0,02
0,
0,
12,
0,8
39,19
43,33
148,83
1245,69
0,248
0,21
1,58
132,24
5,502
Итого за день
День: День 2
Дети 1-3 лет
Масса
№
Прием пищи, наименование блюда порции,
рец.
г
ЗАВТРАК
Энергетич
еская
углеводы
ценность,
Пищевые вещества, г
белки
жиры
Витамины, мг
B1
B2
C
Минеральные
вещества, мг
Ca
Fe
185 Каша пшенная молочная жидкая
392 Чай с сахаром
5 Батон
ЗАВТРАК 2
368 Яблоко
ОБЕД
321 Рис отварной
150
150
30
5,1
0,
2,47
7,8
0,15
0,97
19,4
10,5
17,25
168,6
42,
84
0,08
0,00
0,08
0,01
0,00
0,025
0,00
0,00
0,
14,00
6,00
11,5
0,70
0,40
1,
95
0,38
0,38
9,31
44,65
0,03
0,02
10,00
2,20
16,00
120
2,91
4,3
29,3
167,76
0,02
0,01
0,00
0,91
0,35
Котлеты/биточки рыбные запеченые
Компот из сухофруктов
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Щи из свежей капусты на м/к
66 бульоне со сметаной
ПОЛДНИК
235 Пудинг из творога
115 Соус молочный сладкий
392 Чай с сахаром
60
150
30
40
13,41
1,86
3,57
81,97
0,03
0,19
0,62
61,82
0,59
0,58
1,77
2,7
0,00
0,32
0,51
17,43
6,39
15,91
69,41
81,9
80,4
0,01
0,08
0,068
0,02
0,025
0,03
0,40
0,
0,
20,57
11,5
17,86
0,34
1,
1,482
1,23
5,2
9,61
101,2
0,02
0,02
8,20
26,00
0,30
150
30
12,11
1,24
8,6
1,03
19,47
2,42
203,2
35,3
0,06
0,
0,09
0,
4,60
0,33
31,00
129,47
0,90
0,23
150
0,
0,15
10,5
42,
0,00
0,00
0,00
6,00
0,40
43,9
31,27
171,06
1202,39
0,248
0,09
0,33
41,77
3,832
248
376
5
6а
150
Итого за день
День: День 3
Дети 1-3 лет
Масса
№
Прием пищи, наименование блюда порции,
рец.
г
ЗАВТРАК
168 Каша манная молочная
150
395 Кофейный напиток на молоке
180
3 Бутерброд с сыром
40
ЗАВТРАК 2
130 Сок персиковый
100
ОБЕД
57 Борщ на м/к бульоне со сметаной
150
Энергетич
еская
углеводы
ценность,
Пищевые вещества, г
Витамины, мг
Минеральные
вещества, мг
Ca
Fe
B1
B2
C
154,7
130,8
268,32
0,044
0,06
0,12
0,10
0,15
0,08
0,78
3,68
0
82,00
95,31
23,25
0,46
0,07
1,55
16,5
68,00
0,01
0,01
2,00
7,00
1,40
27,9
200,25
0,01
0,02
4,80
24,00
0,40
белки
жиры
4,67
4,12
12,8
6,67
4,53
0,8
19,25
19,35
56
0,3
0
4,65
3,6
321
112
374
5
6а
Пюре картофельное
Суфле из курицы
Морс ягодный(черная сморода)
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
ПОЛДНИК
378 Кисель
474 Выпечка(плюшка)
120
60
180
30
40
150
50
Итого за день
1,87
12,54
0,
1,77
2,7
7,47
0,
3,88
13,36
10,74
0,2
0,32
0,51
8,3
0,4
2,36
3,03
2,64
4,8
6,39
15,91
53,63
12,4
26,14
139,21
141,96
57,6
81,9
80,4
311,49
52,
142
0,07
0,11
0,02
0,08
0,068
7,02
20
0,
0,025
0,03
2,09
0,71
0,
0,
0,
36,72
56,90
12,
11,5
17,86
0,49
1,33
0,8
1,
1,482
0,01
0,03
0,02
0,
0,
0,01
16,
8,2
0,3
0,37
56,77
51,79
263,94
1828,63
0,328
20,155
0,72
88,81
5,502
День: День 4
Дети 1-3 лет
№
Масса
Прием пищи, наименование блюда
рец.
порции,
ЗАВТРАК
392 Чай с сахаром
150
213 Яйцо вареное
40
Батон
5
30
323 Макароны отварные
120
ЗАВТРАК 2
130 Сок персиковый
150
ОБЕД
Суп картофельный на курином
77 бульоне со сметаной
150
306 Котлеты/биточки куриные рубленые
60
342 Рагу овощное
150
378 Компот из свежих яблок
150
5 Хлеб пшеничный
30
6а Хлеб ржаной
40
ПОЛДНИК
195 Пудинг манный
120,
Пищевые вещества, г
Энергетич
белки
жиры
углеводы
еская
Витамины, мг
B1
B2
C
Минеральные
Ca
Fe
0,
5,2
2,47
4,36
0,15
4,8
0,97
4,48
10,5
4
17,25
15,35
42,
62,8
84
154,56
0,00
0,08
0,03
0,04
0,00
0,025
0,00
0,01
0,00
0,
0,00
0,00
6,00
11,5
22
8,00
0,40
1,
1
0,50
0,45
0
24,75
102,00
0,01
0,01
2,00
7,00
1,40
2,3
3,6
18
113,52
0,05
0,04
14
14
0,5
8,98
3,75
0,07
1,77
2,7
9,45
5,08
0,07
0,32
0,51
6,06
14,44
11,7
6,39
15,91
145,5
126,31
44,82
81,9
80,4
0,06
0,06
0,01
0,08
0,068
0,1
0,08
0,01
0,025
0,03
0,04
5,62
1,04
0,
0,
34,2
64,24
6,00
11,5
17,86
1,26
0,71
0,40
1,
1,482
6,4
7,53
40,68
255,96
0,05
0,1
0,5
70,3
1,4
392 Чай с сахаром
150
Итого за день
0,
0,15
10,5
42,
0,00
0,00
0,00
6,00
0,40
38,45
37,11
195,53
1335,77
0,358
0,33
15,58
181,36
7,642
День: День 5
Дети 1-3 лет
№
Масса
Прием пищи, наименование блюда
рец.
порции,
ЗАВТРАК
Каша из овсяных хлопьев молочная
185 жидкая
150
397 Какао-напиток на молоке
180
5 Батон
30
ЗАВТРАК 2
368 Яблоко
95
ОБЕД
100
376
5
6а
87
Картофель тушеный по-домашнему
Компот из сухофруктов
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Суп рыбный с пшеном
ПОЛДНИК
Кисломолочный напиток с
120 сахаром(кефир)
2а Печенье
Пищевые вещества, г
Энергетич
белки
жиры
углеводы
еская
B1
Витамины, мг
B2
C
Минеральные
Ca
Fe
5,02
8,25
16,95
162,3
0,94
0,11
0,78
91,00
0,86
2,52
2,47
2,25
0,97
10,7
17,25
74,08
84
0,02
0,08
0,12
0,025
0,54
0,
110,57
11,5
0,35
1,
0,38
0,38
9,31
44,65
0,03
0,02
10,00
2,20
16,00
200
150
30
40
150
14,98
0,58
1,77
2,7
11,94
16,52
0,00
0,32
0,51
0,56
17,38
17,43
6,39
15,91
8,64
280,14
69,41
81,9
80,4
98,85
0,07
0,01
0,08
0,068
0,04
0,08
0,02
0,025
0,03
0,05
3,94
0,40
0,
0,
2,95
17,49
20,57
11,5
17,86
24,30
1,52
0,34
1,
1,482
0,34
165,
30,
5,28
2,25
4,8
2,94
6,6
22,32
97,4
125,1
0,049
0,08
0,264
0,05
1,122
0,00
192,208
29,
0,181
2,1
49,89
37,5
148,88
1198,23
0,347
0,544
5,602
279,558
7,283
Итого за день
День: День 6
Дети 1-3 лет
№
Прием пищи, наименование блюда
Масса
Пищевые вещества, г
Энергетич
Витамины, мг
Минеральные
рец.
392
3
93
130
301
378
5
6а
315
109
216
392
Прием пищи, наименование блюда
ЗАВТРАК
Чай с сахаром
Бутерброд с сыром
Суп молочный с макар.издел.
ЗАВТРАК 2
Сок персиковый
ОБЕД
Курица тушеная в соусе
Компот из свежих яблок
Хлеб пшеничный
Хлеб ржаной
Рис отварной
Бульон с яйцом,гренками
ПОЛДНИК
Омлет натуральный
Чай с сахаром
порции,
белки
жиры
углеводы
еская
B1
B2
C
Ca
Fe
150
40
150
0,
12,8
4,95
0,15
0,8
6,15
10,5
56
15,48
42,
268,32
140,28
200
0,3
0
16,5
68,00
0,00
0,12
0,02
0,011
0,01
0,00
0,08
0,07
0,011
0,01
0,00
0
0,45
2,24
2,00
6,00
23,25
53,00
7,84
7,00
0,40
1,55
0,23
1,568
1,40
120
150
30
40
120
150
14,12
0,07
1,77
2,7
2,91
8,2
12,93
0,07
0,32
0,51
4,3
3,8
3,5
11,7
6,39
15,91
29,3
1,8
186,9
44,82
81,9
80,4
167,76
113,85
0,03
0,01
0,08
0,068
0,02
0,093
0,04
0,01
0,025
0,03
0,01
0,147
11,30
1,04
0,
0,
0,00
2,8
59,30
6,00
11,5
17,86
0,91
22,74
0,84
0,40
1,
1,482
0,35
1,78
150
150
9,42
0,
10,87
0,15
3,85
10,5
149,91
42,
0,04
0,00
0,3
0,00
0,18
0,00
100,82
6,00
1,32
0,40
57,24
40,05
181,43
1386,14
0,432
0,613
6,26
184,92
9,05
Итого за день
День: День 7
Дети 1-3 лет
Масса
№
Прием пищи, наименование блюда
порции,
рец.
ЗАВТРАК
г
Каша гречневая рассыпчатая с
165 сахаром
150
395 Кофейный напиток на молоке
180
5 Батон
30
ЗАВТРАК 2
368 Банан
95
ОБЕД
Пищевые вещества, г
Энергетич
еская
белки
жиры
углеводы
ценность,
4,27
3,61
20,58
135,25
4,12
2,47
4,53
0,97
19,35
17,25
1,42
0,47
19,95
Витамины, мг
B1
B2
C
Минеральные
Ca
Fe
0,07
0,15
0,025
0,
3,68
0,
9,49
3,03
130,8
84
0,14
0,06
0,08
95,31
11,5
0,07
1,
91,2
2,7
2,8
11
0,8
3,3
Рассольник на м/к бульоне со
сметаной
Макароны отварные
Суфле из рыбы
Морс ягодный(черная сморода)
Хлеб пшеничный
6а Хлеб ржаной
ПОЛДНИК
63 Запеканка рисовая
392 Чай с сахаром
76
323
268
374
5
2,55
1,27
16,42
105,9
0,05
0,04
3,65
21,30
0,44
4,36
10,4
0,
1,77
4,48
4,83
0,2
0,32
15,35
2,44
4,8
6,39
154,56
95
57,6
81,9
0,04
0,07
0,02
0,08
0,01
0,15
0,
0,025
0,00
0,83
0,
0,
8,00
54,83
12,
11,5
0,50
0,8
0,8
1,
40
2,7
0,51
15,91
80,4
0,068
0,03
0,
17,86
1,482
120
150
4,69
0,15
5,03
0,00
30,6
10,5
190,7
42
0,03
0,00
0,09
0,00
3,45
0,00
71,35
6,00
0,61
0,40
38,9
26,22
179,54
1249,31
3,158
3,1
11,83
108,49
8,382
150
120
60
180
30
Итого за день
День: День 8
Дети 1-3 лет
Масса
№
Прием пищи, наименование блюда
порции,
рец.
ЗАВТРАК
г
Каша из пшена и риса молочная
185 жидкая ("Дружба")
150
Чай
с
сахаром
392
150
5 Батон
30
ЗАВТРАК 2
368 Яблоко
95
ОБЕД
Суп с макарон.изд. на курином
86 бульоне
150
48 Капуста тушеная
120
Котлеты/биточки
куриные
рубленые
306
60
376 Компот из сухофруктов
150
5 Хлеб пшеничный
30
Хлеб
ржаной
6а
40
ПОЛДНИК
Пищевые вещества, г
Энергетич
еская
белки
жиры
углеводы
ценность,
Витамины, мг
B1
B2
C
Минеральные
Ca
Fe
4,74
7,63
19,75
167,37
0,04
0,10
0,45
91,90
0,27
0,
2,47
0,15
0,97
10,5
17,25
42,
84
0,00
0,08
0,00
0,025
0,00
0,
6,00
11,5
0,40
1,
0,38
0,38
9,31
44,65
0,03
0,02
10,00
2,20
16,00
6,07
4,57
11,92
131,25
0,05
0,04
4,80
14,00
0,50
2,25
8,98
0,58
2,32
9,45
0,00
5,26
6,06
17,43
48,92
145,5
69,41
0,03
0,06
0,01
0,04
0,1
0,02
11,30
0,04
0,40
59,30
34,2
20,57
0,84
1,26
0,34
1,77
2,7
0,32
0,51
6,39
15,91
81,9
80,4
0,08
0,068
0,025
0,03
0,
0,
11,5
17,86
1,
1,482
Запеканка творожная со сгущенным
237 молоком
392 Чай с сахаром
120
150
Итого за день
17
11,6
14,17
232,2
0,06
0,26
0,56
163,98
0,61
0,15
0,00
10,5
42
0,00
0,00
0,00
6,00
0,40
47,09
37,9
144,45
1169,6
0,228
0,18
0,04
75,06
4,742
День: День 9
Дети 1-3 лет
№
Масса
Прием пищи, наименование блюда
рец.
порции,
ЗАВТРАК
Каша из овсяных хлопьев молочная
185 жидкая
150
397 Какао-напиток на молоке
180
3 Бутерброд с сыром
40
ЗАВТРАК 2
130 Сок яблочный
100
ОБЕД
313 Каша гречневая рассыпчатая
120
277 Гуляш из отварного мяса
80
376 Компот из сухофруктов
150
5 Хлеб пшеничный
30
Хлеб
ржаной
6а
40
Борщ на м/к бульоне со сметаной
ПОЛДНИК
120 Кисломолочный напиток (снежок)
57
474 Выпечка(плюшка)
Итого за день
День: День 10
Дети 1-3 лет
Пищевые вещества, г
Энергетич
еская
белки
жиры
углеводы
B1
Витамины, мг
B2
C
Минеральные
Ca
Fe
5,02
8,25
16,95
162,3
0,94
0,11
0,78
91,00
0,86
2,52
12,8
2,25
0,8
10,7
56
74,08
268,32
0,02
0,12
0,12
0,08
0,54
0
110,57
23,25
0,35
1,55
0,1
0,5
10,1
46,0
0,01
0,01
2,00
7,00
1,40
6,87
11
0,58
1,77
2,7
3,25
8,68
0,00
0,32
0,51
20,58
2,79
17,43
6,39
15,91
129,6
133,3
69,41
81,9
80,4
0,14
0,05
0,01
0,08
0,068
0,07
0,09
0,02
0,025
0,03
0,
0,74
0,40
0,
0,
9,49
2,48
20,57
11,5
17,86
3,03
1,05
0,34
1,
1,482
4,65
3,6
27,9
200,25
0,01
0,02
4,80
24,00
0,40
165,
4,13
4,46
17,8
130,
0,049
0,264
1,122
192,208
0,181
50
3,88
2,36
26,14
142
0,03
0,
0,01
8,2
0,37
56,02
34,98
228,69
1517,56
0,397
0,609
2,412
255,498
5,633
150
Масса
№
Прием пищи, наименование блюда
порции,
рец.
г
ЗАВТРАК
185 Каша молочная рисовая
150
392 Чай с сахаром
150
Батон
5
30
ЗАВТРАК 2
368 Яблоко
95
ОБЕД
Суп картофельный с бобовыми на
81 м/к бульоне
150
131 Голубцы ленивые с курицей
150
Морс
ягодный(клюква)
374
150
5 Хлеб пшеничный
30
6а Хлеб ржаной
40
ПОЛДНИК
195 Пудинг манный
120,
392 Чай с сахаром
150
Пищевые вещества, г
Энергетич
еская
белки
жиры
углеводы
ценность,
Витамины, мг
B1
B2
C
Минеральные
Ca
Fe
4,5
0,15
2,47
7,5
0,00
0,97
23,4
10,5
17,25
179,47
42
84
0,044
0,00
0,08
0,10
0,00
0,025
0,78
0,00
0,
82,00
6,00
11,5
0,46
0,40
1,
0,38
0,38
9,31
44,65
0,03
0,02
10,00
2,20
16,00
5,06
4,31
15
109,31
0,1
0,03
2,13
23,92
1,06
16,8
0
1,77
2,7
3,75
0
0,32
0,51
13,1
4,95
6,39
15,91
159,3
20,25
81,9
80,4
0,04
11,76
0,08
0,068
0,07
0,12
0,025
0,03
23,14
0,008
0,
0,
40,24
0,01
11,5
17,86
1,22
6,45
1,
1,482
6,4
0,15
7,53
0,00
40,68
10,5
255,96
42
0,05
0,00
0,1
0,00
0,5
0,00
70,3
6,00
1,4
0,40
Итого за день
40,38
25,27
166,99
1099,24
12,138
0,33
2,638
135,09
12,392
17,882
26,161
46,992
1482,796
69,96
Среднее
Исполнитель технолог
Химический состав за период (всего)
467,83
365,42
1829,34
13232,56
46,8
36,5
182,9
1323,2
В.В.Плеханова
